중식조리기능사 시험에 대해

아디다디져스

2020년 이후로 필기,실기 시험 변경사항이 있다고 하던데 아시는분 계시면 답변 부탁드릴게요~

댓글목록 1

  • 보미에오에 2021.07.05 19:47
    안녕하세요~^^
    2020년 이전 필기 시험의 경우 식품위생 및 관련법규, 식품학, 조리이론 및 급식관리, 공중보건였지만 2020년 이후 중식 재료관리, 음식조리 및 위생관리로 변경 되었습니다.
    실기 시험의 경우 2020년 이전에는 중식조리 작업이었고 2020년 이후 중식조리 실무로 변경 되었습니다.

    도움이 되셨길 바랍니다^^
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