한식 조리기능사 시험은 진행 어떻게 되나요?

연쇄할인범

이번에 실기 시험을 보는데 

1.시험치기 전에 뭘 칠지 알려주나요?


2.준비 시간은 어느정도 주시나요?


3.시험 칠 음식이 무엇인지 나왔으면 핸드폰으로 검색하고 볼 수 있나요?


4.집에서 혼자 연습해서도 딸 수 있나요?


5.꿀팁이나 경험담, 더 필요한것 등 알려주시면 감사하겠습니다! 

댓글목록 1

  • 여성시내고향 2021.06.28 10:26
    1.메뉴가 52가지가 있습니다. 여기서 2종류가 당일날 랜덤으로 나오게 됩니다.
    수험자는 메뉴를 미리 알 수 없으며 시험칠때 공개된 것을 완성해야 합니다.

    2. 준비시간은 재료 접시에 정리하고 가져온 물건들 정리 할 시간을 줍니다.

    3.  시험장에서 메뉴 공개 된 상태에서 레시피 보면 바로 탈락입니다.미리 익혀서 가야 합니다.

    4.요즘은 집으로 재료를 배송해주는 서비스도 있고 유튜브 보시면서 재료 구매해서
    사셔서 연습해도 됩니다. 혹시나 취준생이라면 내일배움카드제로 학원비를 대부분
    지원 받을 수 있습니다.

    칼질 연습 많이 하시고 사이즈랑 레시피를 머리속으로 연습해서
    당일날 허둥지둥 하지 않는게 가장 중요합니다.
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