특용작물재배자가 되는 데 특별한 교육이나 훈련이 요구되지는 않지만, 기본적으로 특용작물 재배법, 농기계사용법 등을 알고 있어야 하므로 농업계 고등학교의 관련 학과를 졸업하는 것이 유리하다. 농업계 고등학교의 농업기계과, 농업유통정보과 등에서는 농업 전반에 대한 교육을 비롯하여 농업정보화 환경을 위한 전산 관련 교육을 실시한다. 최근 농촌에 정착하여 농업에 종사하려는 도시인을 위해 사회단체가 귀농프로그램을 운영하기도 한다.
고용현황
향후 5년간 특용작물재배자의 고용은 감소할 것으로 전망된다. 전반적인 농업 침체, 해외 농산물 개방에 따른 국내 농산물의 경쟁력 약화, 농업의 기계화 및 시설 자동화, 농가 소득 감소 등으로 농업에 종사하는 인력은 지속적으로 감소할 것으로 보인다. 농촌은 교육, 의료, 주택, 문화 등 주거 환경에서 도시와 격차가 심해 귀농하여 농업에 종사하려는 청년층이 많지 않아 채소 작물 재배자의 수는 줄어들 수밖에 없을 것으로 보인다. 농촌에서도 외국 농산물과 경쟁할 수 있는 고품질의 농산물 생산과 안전한 먹거리를 찾는 소비자를 위한 친환경·유기농 농산물 재배 등을 확대하여야 할 것이다. 이외에도 정보화 시스템을 통한 소비자 직거래 활성화, 농산물 유통 단계 축소를 통한 적정 농산물 가격의 보장 등 농업경영환경개선을 위한 노력이 절실히 요구된다.
임금수준
특용작물재배자의 평균연봉(중위값)은 3369만원 수준에 형성되어 있다. (자료: 워크넷 직업정보 2020년 기준)
준비방법
정규 교육과정
특용작물재배자가 되는 데 특별한 교육이나 훈련이 요구되지는 않지만, 기본적으로 특용 작물 재배법, 농기계 사용법 등을 알고 있어야 하므로 농업계 고등학교의 관련 학과를 졸업하는 것이 유리하다. 농업계 고등학교의 농업 기계과, 농업 유통 정보과 등에서는 농업 전반에 대한 교육을 비롯하여 농업정보화 환경을 위한 전산 관련 교육을 실시한다. 최근 농촌에 정착하여 농업에 종사하려는 도시인을 위해 사회 단체가 귀농 프로그램을 운영하기도 한다.