일식 많이 어려울까요

고래상어등딱지
2022.02.19 16:27

다양한 요리를 도전하려고 마음 먹었는데 막상 하려니 막막하네요... 어떻게 생각하시나요?

댓글목록 1

  • 사과사랑 2022.02.19 16:31
    일식조리의 경우

    한, 중, 양식과 비교해서

    사시미와 데바 두 가지의 칼을 다룰 줄 알아야 하기에 비교적 난이도가 있으며

    육수의 종류도 다양하여 다소 헷갈리는 부분이 많을 수 있습니다.

    도전이 성공하시길 바래요.
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