제빵기능사 필기, 실기

제빵기능사를 취득하려고 합니다!

제빵기능사 필기, 실기 시험에 대하여 알려 주세요!

부탁드립니다!!

댓글목록 1

  • 러브미유 2022.08.02 04:11
    제빵기능사 필기시험은 재료과학, 식품위생학, 영양학에다 제빵 제조가 추가됩니다.
    통과 컷트라인은 60문제 중에 36문제 이상을 맞추시면 됩니다!
    필기시험에 합격 후 2년 동안 실기시험에 응시할 수 있습니다.
    실기시험은 실제 빵을 만들어 보는 2~4시간 정도의 작업형 시험입니다.
    준비물은 조리복, 앞치마, 모자, 큰 쟁반, 종이컵, 수저, 행주, 키친타올, 위생비닐 등등이 있습니다!
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