일식조리기능사 실기

민티쪼코맛
2022.08.02 04:21

일식조리기능사 실기 시험을 봤는데 갑오징어 명란무침이 나왔습니다.

요구사항에 오징어 껍질을 벗기라고 되어 있었는데 저는 그냥 포를 떠서 채 썰었습니다. 

제출 후에 실격자 명단에는 없었는데 실격사유가 될까요??ㅠㅠㅜ

댓글목록 1

  • 스틸라헤븐 2022.08.02 04:28
    요구사항에 껍질을 벗기라고 되어 있는데 그냥 진행시켰다면 아무래도 감점이 되었을 겁니다.
    실격자 명단에 없는 것을 보았을 때 감점만 되었다고 볼 수 있습니다..
    하지만 다른곳에서 감점이 없고 시간 내에 잘 제출을 하셨다면 충분히 합격하실 수 있습니다!
    꼭 합격하셨길 바랍니다!
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