중식조리기능사 자격증 관련 질문입니다.
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중식조리기능사
댓글목록 1
질문자님이 말씀하신 깐풍기와 고구마 빠스가 나오면 고구마와 깐풍기 재료 및 주재료 손질 후 기름을 달구어 고구마를 튀긴 후 식힌 다음 깐풍기를 튀기고 난 후에 깐풍기 마무리 하시고 고구마 빠스를 마무리 하시는게 좋습니다.
열심히 준비하시는 모습이 너무 보기 좋네요ㅎㅎ화이팅~