안녕하세요~
전산응용건축제도기능사 뿐 아니라 기능사 종목은 모두 시험 형태가 CBT 방식입니다.

쉽게 운전면허 학과시험을 생각하면 됩니다.
원서접수 후에 해당 날짜에 산업인력공단을 방문해 컴퓨터로 시험을 치르는 형태가 되겠습니다.

결과 또한 시험 직후 바로 확인이 가능합니다.
모의시험과 같은 건 산업인력공단(큐넷)에서 따로 시행하지 않습니다.
아마도 해당 교재를 만든 곳에서 실시하는 것이 아닐까 싶습니다.

전산응용건축제도기능사 전문학원 등에서 모의시험 서비스를 제공하는 곳도 있긴 합니다.

필기는 이론 교재 + 기출문제 풀이를 통해서 합격하는 경우가 충분히 많습니다.
다만 2차 실기는 독학이 어려운 바 전문학원을 통해 준비하는게 현명합니다.