생활 TIP

음식을 소화시키는 것은 곧 음식을 산화시키는 것인데

이때 몸에 해로운 활성 산소가 필수적으로 발생한다고 함

우리가 음식을 먹으면

소화되어서 혈액 속의 당분이 되고

미토콘드리아라는 귀엽게 생긴 애가

이 당분을 에너지로 열심히 바꿈

근데 이 에너지로 바꾸는 과정에서 활성산소가 생성될 수 밖에 없대

그래서 많이 먹고 몸에서 그걸 분해할수록 활성산소도 더 많이 뿜붐하는거

이 활성산소는 뭐다?

산소다

그것도 아주~~불안정한 산소

쇠파이프가 공기와 닿으면 녹이 슬듯,

활성산소에 노출된 혈관은 금방 망가진다.

혈관벽이 딱딱해지는 것은 물론

유해물질이 쌓여 동맥경화의 위험도 높다고 함.

또한 몸의 세포를 막 손상시킴

모든 세포가 불안정하고 강력한 산소를 만나서

막 녹이 슨다고 보면 된다.

우리가 비싼 기초제품 바르면서 엄청 신경쓰는 피부를 예로들면

피부세포가 활성산소를 만나면 디엔에이가 손상되어

디엔에이 길이가 점점 짧아져

어리고 탱글탱글하고 하루만 지나도 재생되었던

10대 시절의 피부세포가 디엔에이가 짧아질수록

세포의 재생력이 점점 떨어지고 재생에 필요한 시간도

늘어나다가 몇 개가 아예 죽기도 한다.

이게 바로 노화이다.

비단 피부세포 뿐만 아니라 모든 세포에 적용된다. 

그래서 DNA 손상 = 노화 직빵

과식을 하면 = 활성산소도 더 많이 생김

특히 그 중에서도 악질인 놈이 액상과당인데

액상과당은 활성산소를 아주아주 과다하게 만든다.

과식으로 인한 활성산소는

전신의 세포와 DNA를 손상시켜

현대인의 건강을 위협하는 주범으로 꼽힌다고 한다.

소식하면 안 늙는다는 게 이래서 그런거 같다...