생활 TIP

많은 사람들이 속으면서 먹고 있는 해산물

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얼큰한 짬뽕, 홍합탕 등에 들어가는 홍하
난 사실...홍합이 아니다.

왼쪽이 진짜 홍합, 오른쪽은 지중해담치
홍합이 훨씬 비싸서 대부분의 식당에서는 지중해담치를 사용.

시원한 국물 맛 미더덕
난 사실... 미더덕이 아니다.

오만둥이 또는 오만디라고 부르는 것을
미더덕 대신 넣는 곳들이 많다.

알록달록 날치알
난 사실... 반만 날치알이다.

열빙어 알을 염색해서 섞음

흔히 문어 다리라고 부르는 이것...
나 사실... 문어 다리가 아니다.

오징어 다리임

생태/서식지
지중해 담치는 서유럽(지중해)가 원산지이며,
2차 세계대전 이후 국내 유입된 외래종으로 추정한다.
본 종은 진주담치(Mytilus edulis)로 불려왔던 종이다.
우리나라 전 해안의 갯바위에 붙어서 집단으로 서식하며,
홍합과 생김새가 비슷하여 일반인들은 홍합으로 부르고 있다.

외래종은 우리나라 토종인 홍합, 멍게 등을 밀어내고 있어
홍합을 비롯한 토착종의 서식을 어렵게 하고 있다.
담치류는 물속에서 접착성이 강한 폴리페놀릭이라는 단백질을 분비해
몸을 바위에 고정시켜 바닷물 속에 있는 플랑크톤을 걸러먹는 대표적인 여과섭식자이다.
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