티소믈리에

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개요
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티소믈리에란 전문 시음 티 테이스팅(Tea Tasting & Cupping)의 훈련을 거친 티 전문가를 지칭한다. 티소믈리에의 직무는 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문가로서 고객의 기호를 파악하고 티를 추천하여 주거나 고객이 요청한 티에 대한 특성과 배경을 바로 알아 고객에게 제공하는 것이다.
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티소믈리에(이)란?

  • 기본정보

    기본정보

    등급

    내용

    1급

    외식 음료 산업의 티(Tea) 전문가로서 1급은 고객의 기호를 파악하고 티를 추천하여 주거나 고객이 요청한 티에 대한 특성과 배경을 바로 알아 고객에게 제공하며 차 문화산업 전반의 관련된 직무를 수행할 수 있다.

    2급

    티소믈리에는 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문가로서 2급은 고객의 기호를 파악하고 티를 추천하여 주거나 고객이 요청한 티에 대한 특성과 배경을 바로 알아 고객에게 제공

    3급

    티소믈리에는 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문가로서 3급은 기본적인 차에 대한 전반적인 지식을 갖춘 자를 말한다.

    골드

    외식음료산업의 티(Tea)전문가로서 골드는 티(Tea)의 전반적인 이론지식과, 티테이스팅 훈련을 거친 외식 음료 산업의 티(Tea)전문가로서 티 문화산업 전반의 관련된 직무를 할 수 있으며, 유치원, 초중고교, 기업 및 문화센터 등의 민간센터와 공공기관 등에서 차와 관련된 교육 강사로서 활동할 수 있으며 차와 관련된 창업과 비즈니스 컨설팅을 수행함

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