등급내용1급전문적인 제다 능력을 기반으로 식용꽃의 색, 향 모양을 유지하여 꽃차를 만들 수 있으며 제다 교육을 수행할 수 있다. 2급꽃차의 색과 맛, 향을 감별할 수 있으며 꽃차를 만들 수 있다.