등급내용단일등급전통 떡을 홈메이드 방식으로 제조 및 여러가지 재료를 폭넓게 활용하여 퓨전떡을 만들 수 있고, 카페 운영 및 답례, 선물용, 판매용 등 다양한 분야로 확장이 가능토록 수행하는 것을 직무내용으로 한다.