티블렌딩

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개요
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외식 음료 산업의 티 전문가로서 티의 맛과 향의 특성을 바로 알아 2가지 이상의 티를섞거나, 티와 여러 식재료를 혼합하여 창의적으로 새로운 블렌딩티를 만들 수 있는 전문가적 지식과 경험이 필요하며 기호에 맞는 차 제품 및 음료를 차 시장에 제공하는 일을 한다.
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티블렌딩(이)란?

  • 기본정보

    기본정보

    등급

    내용

    1급

    티블렌딩은 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문 기술로서 1급은 차에 대한 전반적인 지식과 고급 블렌딩 기술을 갖추고 티 문화산업 전반에 관련된 직무와 기호에 맞는 차 제품 및 음료를 차 시장에 제공할 수 있는 능력을 갖춘 자를 말한다.

    2급

    티블렌딩은 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문 기술로서 2급은 차에 대한 전반적인 지식과 상급 블렌딩 기술을 갖추고 티 문화산업 전반에 관련된 직무와 한정된 범위 안에서 티블렌딩 개발 및 응용을 할 수 있다.

    3급

    티블렌딩은 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문 기술로서 3급은 차에 대한 기본적인 지식과 기본 블렌딩 기술을 갖추고 티 문화산업 전반에 관련된 직무와 한정된 범위 안에서 티블렌딩 개발 및 응용을 할 수 있다.

    골드

    티블렌딩은 외식 음료 산업의 티(Tea) 전문 기술로서 골드는 차에 대한 전반적인 지식과 최고급 블렌딩 기술을 갖추고 티 문화산업 전반에 관련된 직무와 기호에 맞는 차 제품 및 음료를 차 시장에 제공할 수 있는 능력을 갖추어 메뉴 개발자로서 활동하거나 티블렌딩 과정의 교육강사로서 활동하며 차와 관련된 창업과 비즈니스 컨설팅을 수행할 수 있다.

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