등급 | 내용 |
|---|---|
Level1 | 준전문가로서 커피지식과 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴를 제공하는 직무를 수행한다.[직무역량] - 커피지식 : 에스프레소 추출, 밀크스티밍 - 메뉴제조 : 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 |
Level2 | 전문가로서 커피지식과 전문적인 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴, 브루잉 커피를 추출하여 제공하는 직무와 매장 전반의 운영관리 직무를 수행한다.[직무역량] - 커피지식 : 에스프레소 추출, 밀크스티밍, 브루잉 커피 - 메뉴제조 : 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 브루잉 커피 |
CRAK바리스타
일정이 없습니다.
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개요
“CRAK바리스타“자격증은 전문가로서 커피지식과 전문적인 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴, 브루잉 커피를 추출하여 제공하는 직무와 매장 전반의 운영관리 직무를 수행하며, 준전문가로서 커피지식과 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴를 제공하는 직무를 수행한다.
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