슈가크래프트마스터

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개요
슈가크래프트마스터는 설탕가루에 계란, 젤라틴 등을 섞어 만든 슈가반죽을 이용하여 슈가크래프트를 제조하는 직무와 더불어 슈가크래프트 이론과 기법을 활용하여 전문가양성프로그램을 기획하고 운영하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
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슈가크래프트마스터(이)란?

  • 기본정보

    기본정보

    등급

    내용

    1급

    전문적인 이론과 기법을 활용하여 슈가크래프트 디자인을 기획하고 설탕, 계란, 젤라틴의 배합조절로 창의적 슈가크래프트를 제작하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 전문가수준의 뛰어난 활용능력을 통해 문화센터 등에서 전문강사로서 활동하는 직무 역시 수행함

    2급

    설탕, 계란, 젤라틴을 활용한 슈가반죽 성형, 표현기법을 통해 기본적인 슈가크래프트를 제조하는 직무와 더불어, 1급을 보조하여 재료를 준비하고 관리하는 직무를 수행함

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