등급 | 내용 |
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1급 | 카페 커피전문점 등 고급 커피 추출 기술과 지식을 가진 전문가 수준의 바리스타로서 다양한 커피맛의 변화를 설계하여 소비자 기호에 따른 커피맛을 제조하고 서비스하며, 커피 관련 업종에 대한 창업교육을 수행하고 커피바리스타 업무 총괄지도 및 검정실기시험 채점시험위원으로 활동하는 직무를 수행함 |
2급 | 커피학개론 기본이론과 커피머신 등 실무활용능력을 가진 준전문가 수준의 바리스타로서 커피전문점 등에서 기본적인 커피 재료를 선택 및 관리하고, 커피 추출 제조 활용능력을 가지고 있어 소비자들이 기본적으로 즐겨하는 커피를 제조하는 직무를 수행함 |