등급 | 내용 |
|---|---|
1급 | 커피 준전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신을 사용하여 커피를 추출하고 라떼아트 등 맛과 예술적가치를 겸비한 바리스타의 고급기술 직무수행 |
2급 | 커피 입문자로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신을 사용하여 커피를 추출하고 기본적인 커피음료를 만들 수 있다. |
강사 | 커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하고 커피영업점,커피기술교육장 등에서 바리스타 관련 교육 또는 보수교육의 직무수행 |
바리스타
일정이 없습니다.
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개요
커피 생두/원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 양질의 생두를 선별하고 로스팅,원두분쇄,추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피 음료를 만들 수 있으며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의 할 수 있다.
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