조리기능사 자격증 고난이도! 복어조리기능사 자격증요리사라는 직업은 언제 어디서든 영역을 넓힐 수 있는 직업입니다. 그렇기 때문에 국내에서도 조리사자격증은 꽤 인지도가 높은 자격증인데요. 조리사 자격증은 한식, 일식, 양식 등 다양한 분야를 도전해볼 수 있는데요. 그중에서도 난이도가 어렵기로 유명한 자격증은 바로 ‘복어조리기능사’ 자격증 입니다. 오늘은 복어조리기능사 자격증 취득방법에 대해 알아보겠습니다.우리가 흔히 알고있는 복어라는 생선은 다른 생선과는 다르게 테트로도톡신이라는 독을 지니고 있어 잘못 조리하면 생명에 위협을 가할 정