일식조리기능사 실기 재료구하는거 질문입니다.

손수건토끼

 일식조리기능사 실기 이거 재료같은거는

 

자기가 다 직접 구해야합니까??

댓글목록 1

  • 전기기사화이팅 2021.07.05 00:21
    일식 조리사 실기 시험을 보시나 보네요.

    조리사 공통 준비물은
    위생복, 위생모(남), 머리수건(여), 앞치마, 칼, 계량컵, 계량스푼, 접시2개, 공기2개, 행주3장,소창2장, 튀김젓가락,나무주걱,
    소독저, 키친타올 5장,검정비닐봉지,체,조리용 그릇(대, 소), 나무주걱, 뒤집게, 수검표, 주민등록증.

    일식 조리사 실기 준비물
    일식칼(대바,사시미),후라이팬,튀김젓가락,쇠꼬챙이,호일,석쇠

    만 있으면 됩니다.
    나머지 재료들은 모두 시험장에서 제공되니
    걱정하지 않으셔도 됩니다.
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