제빵기능사 실기시험 볼 때 발효실 온도,습도도 외워가야하나요?꼭 외워가야하는것들 알려주세요! 오븐온도,발효시간 뭐 이런 것들이요!
감사합니다^^
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댓글목록 1
결론적으로 제빵기능사 실기시험을 보는데, 암기 해야 하는 것들은 없습니다.
실기시험을 준비하면서 실습해보았다면 노트에 정리하면서 시험전에 훑어보고 감을 익혀서 참고 하시면 큰 도움이 될거 같아요
좋은 결과 있으시길 바랍니다!