제빵기능사 필기시험에 제과이론도 출제되나요?식품학은 공부안해도 되겠죠??
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댓글목록 1
제과/제빵기능사자격증 필기 출제 빈도는 재료과학(15문제), 제빵이론(15문제), 제과이론(15문항), 영양학(5문제), 식품위생학(10문제) 이렇게 총 60문제가 4지선다형으로 출제되며 36개 맞으시면 합격입니다.^^
제빵기능사 필기시험에는 식품학은 없어요.