제빵기능사 실기 시험 볼때 계량시간에 밀가루를 계량한다하면 밀가루를 담을 그릇으로 퍼도 되나요??아니면 계량이 가능한 다른 도구를 챙겨가야 하나요?
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제빵기능사
댓글목록 1
그 중에서 용도를 질문자님이 정하시고 남은 볼 중에 적당한 사이즈의 것으로 밀가루를 퍼 오시면 됩니다
밀가루, 계란, 설탕 등을 모두 중앙 재료테이블에 가서 눈대중(대략적인) 양으로 퍼와야 합니다
즐거운 제빵 연습 되세요^^
감사합니다