안녕하세요 양식조리기능사 시험을 응시하려고합니다.
필기시험은 주로 교재를 사서 공부하는게 맞죠? 본다면 어떤책을 사야할지 추천해주시면 감사해요ㅜㅜ
실기가 궁금한게 많은데 준비물을 무엇을 챙겨가야하는지,,조리가방을 들고가도되는지 궁금해요~~
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양식조리기능사
댓글목록 1
많은 사람들이 크라운 것으로 보기도 하구 크라운이 오래되었기도 하고 기출문제 쪽에서 가장 비슷하게 나온다고 하네요~~
그리고 실기의 경우는 시험마다 다르지만 양식쪽은 기본적인 조리도구 칼 젓가락 주걱 뜰채 등등 기본적인것들과
양식이니 오믈렛에 사용할 오믈렛팬 그리고 참치타르타르에 사용할 퀸넬 스푼 이 필요해요~~~