Q. 버섯종균기능사 전망은 어떤가요?
A. 버섯은 영양소가 많고 치료에도 쓰일 수 있어서 미래에 꼭 필요한 식물입니다.
버섯은 식자재로도 사용되고 약재로도 사용되고 연구 재료로도 활용되고 있다 보니 소비량에 맞춰 개발도 상당히 진행된 편입니다.
식용버섯의 인공재배가 증가하면서 다른 농작물에 비해 고소득 농가 소득작물로 각광받고 있습니다.
또한 수작업 하우스 재배 방식에서 조립식, 블록식으로 버섯재배사가 변경되고 온도, 습도 조절 자동화는 물론 앞으로는 공장 재배로 바뀔 것으로 예측되고 있어,
무엇보다 6차 산업에 안성맞춤입니다. 또한 농가의 고소득 수입원으로 자리 잡고 있으니 농업인들도 취득하고 있고,
전원생활을 준비하는 일반인분들, 식품회사 종균 개발 연구원이나 버섯 재배업체 등에 진출하기 위해 준비하는 분들도 많습니다.
취업전망은 시간이 지날수록 좋을 것입니다.
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