Q. 제과기능사, 제빵기능사 둘 중 어떤 자격증이 더 취득하기 쉬운가요?
A. 제과 제빵 둘 중에서는 제과가 상대적으로 취득하기가 쉽습니다.
그 이유는 제빵은 1차, 중간 발효과정이 들어가 있기에 제과보다 상대적으로 공정 과정이 더 많고 시간이 더 들기 때문입니다. 제과기능사를 먼저 취득하신 이후에 제빵기능사 취득을 고려해 보시는 게 가장 좋습니다. 제과기능사 필기를 합격했다면 2년 안에 제과기능사 실기를 볼 수 있고 제빵기능사 필기를 합격했다면 2년 안에 제빵기능사 실기를 볼 수 있습니다.
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