Q. 중식조리기능사 공부방법 궁금합니다!
A. 필기시험은 특히 기출모의고사를 푸는 것이 아무래도 점수를 올리는데 가장 중요한 만큼 독학을 할 때 기출문제도 많이 풀어보고 중식조리기능사 필기 기출 문제 풀이를 같이 하는 것에 더 집중하는 게 중요합니다. 또한 시험의 진행 형식을 보면 학과시험은 전부 객관식으로 출제가 되고 있는데 60문항을 60분안에 풀어야하는 스케줄이고 100점 만점에 60점 이상 획득하면 합격할 수 있습니다.
실기시험은 작업형으로 구성되어 있고 70분으로 진행되어 지는데 지급된 재료를 통해 요구하는 작품 1인분을 만들어내는 작업으로 진행되고 확실한 학습법으로 중식조리기능사 필기 기출 문제 준비를 하는 것이 제일 중요한 것 같습니다. 그래서 위생상태와 조리의기술과 작품의평가 등 다양한 평가요소로 합격자를 뽑고 있고 이런 세부적인 출제경향을 알고 대비해야 합니다.
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