제과기능사 먼저하고 제빵기능사를 하시는 걸 추천요..!! 실기는 제빵실기의경우 1차발효,중간발효,2차발효 이렇게 발효할때 잠시 여유가 있는반면, 제과실기는 모든 과정이 연결되어있어 타이트한 편입니당 제빵을 하다 제과를 하시면 제과가 더 빡시고 어렵게 느껴질 수 있어요. 매도 빨리 맞는게 좋다고 .....ㅎ 둘다 도전 계획이시면 제과를 먼저 하셨으면 좋겠습니다. 그리고 제과는 쿠키와 케이크 분야이고, 제빵은 빵 분야에요! 둘중에 하나를 고민하신다면 본인이 평소 하고싶었던 것을 선택하시는게 흥미가 더 생겨 좋습니다. 필기는 제과제빵기능사 필기문제집 구매하여 공부하시면 혼자서도 합격 가능하며, 필기 합격하시면 제과제빵학원등에 등록하여 실기 준비하시면 돼요..!! 파이팅하세요용
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제빵을 하다 제과를 하시면 제과가 더 빡시고 어렵게 느껴질 수 있어요.
매도 빨리 맞는게 좋다고 .....ㅎ
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그리고 제과는 쿠키와 케이크 분야이고, 제빵은 빵 분야에요!
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