조주기능사
조주기능사 실기 질문이요
김치우동한사바리 
안녕하세요. 조주기능사 자격증을 따고싶은 중3학생입니다.
제가 이번에 취미로 조주기능사 자격증을 따려고하는데 실기에 대해 궁금한 점이 있습니다.
1.실기 시험에서보는 칵테일 종류는 40가지인가요? 50가지인가요?
2.실기 연습하는 꿀팁 같은게 있을까요?
제가 이번에 취미로 조주기능사 자격증을 따려고하는데 실기에 대해 궁금한 점이 있습니다.
1.실기 시험에서보는 칵테일 종류는 40가지인가요? 50가지인가요?
2.실기 연습하는 꿀팁 같은게 있을까요?
일단 레시피는 외운다치고 실기 조건이 7분안에 4~50가지의 칵테일 종류 중 시험관이 제시한 3종류의 칵테일을 만드는 것이라고 알고 있습니다.
이건 레시피만 알고있으면 쉽게 통과 할 수 있는 수준인가요?
아무래도 여러번 만들어봐서 시간을 단축시키는 연습을 해야하나요?
댓글목록 1
2. 레시피를 외우는 것은 당연한 기본이며, 연습이 병행되어야 합니다.
암기만 하면 실전에서 손이 움직이지 않을 거예요.
어느 암기나 그러하듯 연관성이 있는 칵테일을 함께 외우는 것이 도움이 됩니다.
예를 들어 다이키리와 바카디 칵테일은 럼과 라임주스를 사용하는 것이 같지요.
서로 무엇이 다른지를 되뇌이면 한결 수월합니다.
# 실수를 해서 감점을 맞는것은 괜찮지만 하나라도 못 만들면 실격이예요. 조금 틀려도 좋으니 반드시 세개를 완성한다음 마음으로 시험에 응하시길!