조주기능사 실기를 준비하고 있는데요
공부하고 있는 교재에서는 레시피가 40개로 나오고 인터넷에서는 50개로 나오는곳도 있고 40개로 나오는곳도 있더라구요
50개 였는데 년도가 바뀌면서 40개로 바뀐건가요?
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댓글목록 1
조주기능사 실기 시험은 총 40개의 칵테일 중 3개가 랜덤으로 시험 문제로 제시되며 이를 7분 안에 만드셔야 하는 시험입니다.
100점 만점에 60점을 넘기시면 합격이고 제작된 칵테일은 맛을 보지 않습니다.
따라서 맛있는 칵테일 보다는 시간 안에 재빨리 칵테일을 만들어 제출하는 것이 합격을 좌우합니다.