일식조리기능사 초보

대구서민

안녕하세요..

제가 처음이라 아무것도 모르는데

실기는 필기 합격 후에 시험장에 가서 직접 요리 하는 건가요?
선배님들의 답변 기다리겠습니다ㅠㅠ

댓글목록 1

  • 합격나의힘 2021.07.03 15:20
    선배가 답변 드릴게요^^
    원서접수 다시해서 시험장 가서 직접 요리 합니다.
    보통 2가지 요리를 하게 되며, 하나에 30분에 1시간 내에  해야 합니다.
    제일중요하게 보는 것은 만드는 순서, 모양새와 위생(뒤처리, 복장 등) 입니다.
    맛이 그냥 없어도 합격은 합니다.
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