안녕하세요 평범한 요리 새내기인데요엇그제 양식 조리기능사 합격하고 이번에는 일식을 따로 준비 할려고 합니다. 제가 양식을 독학으로 따내서 일식도 실기와 함께 독학으로 따로 볼생각입니다. 유튜브에 일식 조리기능사 필기랑 실기 괜찮게 볼수있는 강의 영상 추천좀 해주시면 감사합니다.그리고 일식은 따로 사시미나 대바칼같은걸 따로 구매해야되는지도 궁금합니다. 자세히 알려주분게 내공 드리겠습니다.
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일식조리기능사
댓글목록 1
저도 요리에 대해 관심이 많아서 준비하고 있는데
우선 일식은 대바나 사시미를 이용하기 때문에
독학으론 많이 힘드실거에요..
그래서 대부분 학원을 등록하셔서 배우시곤 하는데
우선 질문에 답을 드리자면
대바나 사시미칼을 따로 구매하셔야 합니다!!
또한
계란말이 팬과 쇠꼬챙이 3개 정도를 구비하셔야 해요!!
준비물도 복잡하고 특히 일식은 계란말이를 주로 실기로 시험치는데
계란말이는 정말정말 쉽지가 않아요..