일식조리기능사 실기 질문

꽃길가자

이번이 조리기능사 시험을 처음보는데요.
시험장에 그릇들은 다 구비가 되어있는지?
그리고 필요한 그릇들만 꺼내놔야하는지 아니면 다 꺼내놓고 필요한것만 골라서 사용해도 되는지 궁금하네요 알려주세요! 

댓글목록 1

  • 굿바이마왕 2021.07.07 06:48
    시험장에 필요한 그릇은 전부 준비 되어있어요!

    조리도구, 칼, 조리복, 조리모, 앞치마 등은 개인이 가져가야해요!

    사용할 그릇과 셋팅할 그릇은 시험볼 자리에 준비되어 있어요~

    조리시 사용하는 그릇이나 완성요리 셋팅하는 그릇에 구별이 없다는 점 알아두세요!
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