안녕하세요.
기본적으로 바텐더는 카페나 바에서 일하는 사람을 바텐더라고 하기도 하는데,간단하게 3종류로 나누자면 클래식 바텐더, 플레어 바텐더, 믹솔로지스트가 있습니다.
클래식 바텐더는 기본적으로 클래식바에서 일하는 바텐더를 말하며, 기본적인 주류를 제조하는 사람을 일컫는 말입니다. 일반적으로 호텔바에서 자주 보이는 바텐더가 클래식 바텐더의 대표적인 예입니다.플레어 바텐더는 플레어쇼를 하는 바텐더를 말합니다. 클래식 바텐더보다 더 화려한 기술을 선보이며,조금 더 다양한 칵테일을 선보이는 트랜디한 바텐더를 일컫는 말입니다.믹솔로지스트는 믹스와 올로지스트의 합성어입니다. 기존 레시피를 응용하여 칵테일을 만들어 내기도 하지만 또다른 재료와 레시피를 연구하여 고객의 취향에 맞게 특별한 칵테일을 만들어내는 바텐더입니다.
자격증은 플레어 바텐더가 갖추어야 할 필수요소는 아니지만 취업시 장점 및 가산점이 될 수 있습니다.

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