일식조리기능사 실기 준비 > 자넷 질문톡 | 자격증넷 | 자넷 시작부터 끝까지, 자격증에 대한 모든 것

일식조리기능사 ※ 과정평가형 취득 종목

참좋은산기

필기는 이미 합격을 한 상태입니다.
실기는 학원을 다니면서 준비를 했는데 집에서 연습을 하자니 매번 재료를 사다가 할 수 없는 노릇이고 해서
출제빈도가 높은 것 위주로 연습을 해보려고 하는데요 출제빈도가 높은 메뉴가 있나요???

베시 2023.01.18 22:07

국가시험이기 때문에 재료비 부분에서 생각해보면
모듬회나, 생선 초밥은 비용이 많이 들기 때문에 상대적으로 시험에 덜 출제가 된답니다.
좋은 결과 있으면 좋겠습니다 ^^