• 개요 : 조리직렬의 조리직류 지방직공무원은 시청, 도청, 군청 등 각 지자체에 근무하게 되며 단체급식시설로 배치된다. 조리, 위생관리와 행정 업무까지 수행하며 조리 관련 자격이 있어야 응시가 가능하며 경력경쟁채용시험을 통해 선발한다.
• 수행직무 :
(1) 단체급식시설 조리 및 위생관리 업무
(2) 급식 관련 행정 업무
(3) 식재료 검수, 점검 및 일지 작성
(4) 급식 조리 및 배식 업무
(5) 주방기구 세척, 취사장 위생 관련 업무
주관부처 | 시‧도 지자체 | 근무처 | 시청, 도청, 교육청 외 |