복어조리기능사가 뭔가요?! 일식조리기능사랑 다른건가요?!
복어는 생선이고 하는데 일식 아닌가요?!
저는 일식조리기능사에 생선 다루는 방법도 있는걸로 알고 있거든요!!
그래서 따로 다른건지 궁금해서 여쭤봅니당ㅎㅎㅎ
잘 아시는 분들이 설명 부탁해요 스피드웨건!!!
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댓글목록 1
복어 다루고 하는게 일식이긴 하지만!!따로 자격증이 있는거라고 보시면 됩니다!! ㅎㅎ
한식 중식 일식 전부 다 있습니다 ㅎㅎ
그냥 일식조리기능사는 일식을 할 수 있는가만 보는거고요!
복어는요! 복어 손질을 해서 독이 없게 제독을 할 수 있는지를 보는 것입니다!!