제과기능사 난이도..

비김어겜
2023.01.10 10:42

안녕하세용..

제가 제과기능사 자격증을 취득하려고 하는데 베이킹을 이제 막 시작한 초보거든요..ㅜㅜ

사람들은 필기가 쉽다던데 저는 암기력도 부족하고 실기도 걱정이 되서요 ㅜㅜ

초보자도 딸 수 있을 법 한가요..?

댓글목록 1

  • 별명지어지 2023.01.10 10:45
    음.. 필기시험은 이론이라 외우고 기출문제를 풀이하시면 무난하게 합격이 가능합니다
    문제는 실기시험입니다..
    실기시험은 20가지의 메뉴 중 1가지 메뉴가 랜덤으로 출제되는데, 감독관이 있는 자리에서 모든 과정이 정확하게 이뤄지는지
    작업 진행을 보여주는 시험이다 보니, 상당히 까다롭습니다..
    집에서 준비하실거라면, 도구사용에 상당히 능숙해지셔야하고, 기본적인 부분들을 잘 준비하셔야 할겁니다..ㅎㅎ
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