한식조리기능사 계산 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ
소시지 100g당 단백질 13g, 지방21g, 당질 5.5g이 함유되어 있을 경우
소시지 150g의 열량은 어느정도인가?!
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댓글목록 1
100g 당 영양 성분이니
150g 으로 계산시 단백질 19.5 당질 8.25 지방 31.5 들어 있고
단백질과 당질(탄수화물) 은 4kcal 씩 19.5 + 8.25 * 4 =111
지방은 9kcal 31.5 *9 = 283.5
더하면 394.5 kcal 입니다!