이용사 시험문제에서음식물의 냉장고보관 목적과 가장 거리가 먼 것은 이란 문제의 답이식품 중의 미생물 사멸인가요 아님 식품중의 가치 유지인가요?!
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댓글목록 1
냉장 보관을 한다고 해서 미생물을 모두 죽일 수 있는 것이 아닙니다!
예를들어 냉장고에 음식물 보관했을때 곰팡이가 생기잖아요!ㅋㅋ