입직 및 취업방법

• 공채나 개인적 소개, 교육기관 및 관련협회의 추천 등을 통해 일반 레스토랑이나 호텔 레스토랑 등에 채용될 수 있다.

고용현황

• 접객원를 포함한 웨이터의 종사자 수는 659,000명이며, 향후 10년간 고용은 연평균 0.5% 증가할 것으로 전망된다(자료: 2016~2026 중장기 인력수급 전망). 생활수준이 향상되고 맞벌이가구, 1인가구의 급속한 증가에 따라 다양한 요식업 분야가 지속적으로 성장하고 있다. 반면에 비교적 다른 산업에 비해 진입이 쉬워 청년층 뿐만아니라 은퇴한 증년층의 음식점 창업에 몰리면서 접객원에 대한 인력수요는 증가할 것으로 보인다(자료: 워크넷 직업정보 2019년 7월 기준).

임금수준

• 접객원를 포함한 웨이터의 평균연봉(중위값)은 2550만원이다(자료: 워크넷 직업정보 2019년 7월 기준).

정규 교육과정

• 접객원이 되기 위해서는 고등학교 졸업 이상의 학력이 요구되며, 전문대학에서 관광 관련 전공을 한 후 취업을 하기도 한다.

직업훈련

• 일반 레스토랑이나 호텔 레스토랑에 취업한 다음, 현장에서 필요한 교육과 훈련을 받는다.